よく頂く質問と回答

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ケーキについて

大きなサイズのケーキはできますか?
デコレーションケーキの配達はしていますか?
ケーキの色は何でつけていますか?

クッキー&焼き菓子について

作りたい形でお菓子は作っていただけますか?
クッキーに色はつけられますか?
クッキーの型を作っていただけますか?

特注のお菓子について

アトピー対応のお菓子はお願いできますか?
チョコレートのオーダーはできますか?
バームクーヘンはお願いできますか?
グルテンフリーや糖質ゼロのお菓子は注文できますか?

工房のについて

工房の住所、場所を教えて下さい。
工房に直接伺って予約はできますか?
直接伺ってケーキを買うことはできますか?




大きなサイズのケーキはできますか?

仕入れ先が変わり現在お取り寄せできるのは24cmが最大です。30cmサイズは販売しているところはありますが在庫していないことが多いので日数がかかります。詳しくはお問い合わせ下さい。複雑な形の場合は2台をつなげるなど土台を作るなどご提案します。そのためお見積りや準備ににお時間がかかりますのでご相談はお早めお願いいたします。



デコレーションケーキの発送&配達はしていますか?

発送は形が崩れてしまうのでできません。
※タクシー料金等ご負担いただければお届けのご相談もお受けします。ただしできない日も多いため事前にお問い合わせください。



ケーキの色は何でつけていますか?

茶色はチョコレートやきび砂糖で作ったキャラメル、赤系はラズベリーパウダー、オレンジは杏やオレンジ、緑は抹茶等、食べても安心の食材から色をつけてお作りしています。でも申し訳ございませんが、自然の中に青の色がないためきれいな青は色つけしておりません。また、ケーキ全体に色をつける場合はピンク系の色のみとなります。


作りたい形でお菓子は作っていただけますか?

クッキーは色々な形でのオーダーが可能です。ただし複雑なものや極端にとがっていたり細いデザインはかけることがあります。まずは作りたい形を、添付していただければお見積もりいたします。
マドレーヌなどの焼き菓子は型が必要になります。型をお持ちでしたら持ち込みでお作り致しますが購入になった場合はお客様のご負担にてご相談となります。



クッキーにアイシングなどの色はつけられますか?

私の作るクッキーは焼く前にココア生地で描いています。なので抹茶生地やごらい苺などで色を出すことはできますが、少量ではできませんので枚数の多い場合のみとさせていただいております。



クッキーの型を作っていただけますか?

型のみのご注文はお受けしておりません。イベント等でお使いになりたい 型のみの場合は藤家さんのサイトFUJI-HOUSEをお勧めします。直接HPよりお問い合わせまたはご注文下さい。



アトピー対応のお菓子はお願いできますか?

現在アトピーも幅が広く個々に症状が違うことがわかってきました。よくアトピーのお子さんが工房での完全除去でお菓子を作ることは難しいため、完全除去をご希望の方は下記の知人のお店をご紹介します。
安井さんのお店 Apt-cake アプトケーキへ行ってみる
その他、症状の軽いお客様において卵抜きでのクッキーやババロア。乳製品を除去したお菓子も一部ございますのでご相談下さい。



チョコレートのオーダーはできますか?

できません。
工房にはチョコレートの温度管理ができる機器等がございませんので他でお探しください。



バームクーヘンは作れますか?

できません。
専門店が多くなりましたのでぜひおいしいお店を見つけて下さいませ。 br>


グルテンフリーや糖質ゼロのお菓子は注文できますか?

グルテンフリーについては小麦粉を使用せず米粉とアーモンドプードルで作れるマドレーヌやバナナパウンドケーキになります。
糖質については砂糖をエリストリトールを主とするラカンカS顆粒を砂糖に変えておつくりすることができます。
どちらも常備しているものではないので別途お問い合わせいただければお見積りをお返事します。



工房の住所、場所を教えて下さい。

詳しい地図とご案内のページがありますのでこちらをご覧ください。https://laorange-jp.com/shop.html
※お客様用の駐車場はございません。



工房に直接伺って予約はできますか?

はい、できます。
ただし仕入れから製作、発送まで1人で行っておりますので、できましたらご来店前にお電話にて確認して下さい。



予約なしでケーキを買うことはできますか?

予約をいただいてからお作りしているため、ショーケースはございません。また作り置きもございません。
でもご近所の皆様への感謝も込めて月に数回掲示にてカット販売を行っておりますので詳しくはこちらをご覧ください。

その他わからないことがございましたらお気軽にお問い合わせください。
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