Laorange ラオランジュよくある質問

よく頂く質問と回答

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大きなサイズのケーキはできますか？

仕入れ先が変わり現在お取り寄せできるのは２４ｃｍが最大です。３０ｃｍサイズは販売しているところはありますが在庫していないことが多いので日数がかかります。詳しくはお問い合わせ下さい。複雑な形の場合は２台をつなげるなど土台を作るなどご提案します。そのためお見積りや準備ににお時間がかかりますのでご相談はお早めお願いいたします。

デコレーションケーキの発送＆配達はしていますか？

発送は形が崩れてしまうのでできません。
※タクシー料金等ご負担いただければお届けのご相談もお受けします。ただしできない日も多いため事前にお問い合わせください。

ケーキの色は何でつけていますか？

茶色はチョコレートやきび砂糖で作ったキャラメル、赤系はラズベリーパウダー、オレンジは杏やオレンジ、緑は抹茶等、食べても安心の食材から色をつけてお作りしています。青色だけは現在ハーブでつけることが出来ますがクリームに直接加えることが出来ないためしておりません。また、ケーキ全体に色をつける場合はクリームではなくムースババロアなどでの対応となります。

作りたい形でお菓子は作っていただけますか？

クッキーは色々な形でのオーダーが可能です。ただし複雑なものや極端にとがっていたり細いデザインはかけることがあります。まずは作りたい形を、添付していただければお見積もりいたします。
マドレーヌなどの焼き菓子は型が必要になります。型をお持ちでしたら持ち込みでお作り致しますが購入になった場合はお客様のご負担にてご相談となります。

クッキーにアイシングなどの色はつけられますか？

私の作るクッキーは焼く前にココア生地で描いています。なので抹茶生地やごらい苺などで色を出すことはできますが、少量ではできませんので枚数の多い場合のみとさせていただいております。

クッキーの型を作っていただけますか？

型のみのご注文はお受けしておりません。イベント等でお使いになりたい　型のみの場合は藤家さんのサイトFUJI-HOUSEをお勧めします。直接ＨＰよりお問い合わせまたはご注文下さい。

アトピーアレルギー対応のお菓子はお願いできますか？

現在アトピーも幅が広く症状が違うことがわかってきました。工房での完全除去でお菓子を作ることは難しいため、完全除去をご希望される方は別のお店へご相談下さい。
知人のお店は通販も対応しております安井さんのお店　Apt-cake　アプトケーキへ行ってみる

チョコレートのオーダーはできますか？

できません。
工房にはチョコレートの温度管理ができる機器等がございませんので他でお探しください。

バームクーヘンは作れますか？

できません。
専門店が多くなりましたのでぜひおいしいお店を見つけて下さいませ。

グルテンフリーや糖質ゼロのお菓子は注文できますか？

グルテンフリーについては小麦粉を使用せず米粉とアーモンドプードルで作れるマドレーヌやバナナパウンドケーキを作っております
糖質については砂糖をエリストリトールを主とするラカンカＳ顆粒を砂糖に変えたりはできますが、仕上がり、食感に違いが出るためお作りしておりません。
お受けした場合は常備しているものではないため食材探しをしてお見積りとなりますので割高になると思います。

工房の住所、場所を教えて下さい。

詳しい地図とご案内のページがありますのでこちらをご覧ください。https://laorange-jp.com/shop.html
※お客様用の駐車場はございません。

工房に直接伺って予約はできますか？

事前にお約束頂ければ対応いたします。
ですがサンプルや見本などはなく工房ですので、入口にてゆっくりお話しするスペースはございません。仕入れから製作、発送まで１人で行っておりますので、メールまたはLINEにてお願いできたらと思います。

予約なしでケーキを買うことはできますか？

予約をいただいてからお作りしているため、お菓子の作り置きはございません。
でもご近所の皆様や旬の果物の状況に合わせて、「カット販売」を行っておりますので詳しくはこちらをご覧ください。

その他わからないことがございましたらお気軽にお問い合わせください。

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